เมนูอาหารเหนือ และวิธีทำ

 

เมนูอาหารเหนือ และวิธีทำ

     สวัสดีจร้า วันนี้มี๊จะมาแนะนำเมนูอาหารเหนือ ให้พี่จ๋าทุกคนที่อยากทำอาหารเหนือไว้รับประทานเอง มาลองทำทานกันนะคะ เริ่มจากมี๊จะ เรียงลำดับชื่ออาการต่างๆไว้ให้ก่อนนะ ใครสนใจ อาหารชนิดใด ก้อกดลิ้งเข้าไปดูวิธีทำ ตรงชื่อของอาหารนั้น ๆ ได้เลยนะคะ มาดูกัน 

 เมนูอาหารเหนือ และวิธีทำ 

  • แกงกระด้าง
  • แกงขนุน
  • แกงผักกาดใส่ไก่ /เนื้อ
  • แกงผักบุ้ง+ยอดมันแกว ใส่ปลาจี่
  • แกงผักปลังใส่จี้นส้ม
  • แกงเลียงเลียงผักรวม + ปลาย่าง
  • แกงเลียงเห็ดหลายอย่าง
  • แกงวุ้นเส้นใส่ไก่
  • แกงหน่อส้มใส่เห็ดถอบ 
  • แกงเห็ดรวมใส่ชะอม
  • แกงเห็ดห้า
  • แกงฮังเล
  • ข้าวกันจี้น
  • ข้าวซอย / ข้าวซอยไก่
  • ไข่ป่าม
  • คั่วจี้นส้ม ใส่ไข่
  • คั่วผักโขมใส่ไข่
  • คั่วยอดผักเชียงดาใส่ไข่
  • คั่วยอดฟักใส่ไข่
  • แคปหมู
  • จี้นปิ้ง
  • จี้นส้ม
  • ตำขนุนใส่แคบหมู
  • น้ำพริกกระเทียม เห็ดนึ่ง
  • น้ำพริกข่า เห็ดนึ่ง
  • น้ำพริกจี้นหมู
  • น้ำพริกตาแดง
  • น้ำพริกน้ำย้อย
  • น้ำพริกใบมะกรูด หน่อโอ่
  • น้ำพริกปลาจี่
  • น้ำพริกมะเขือส้ม
  • พริกลาบเหนือ
  • ปลาดุกย่าง
  • ปลาแหนบ
  • ยำกบ
  • ยำจี้นไก่
  • ยำมะแปปใส่แคบหมู
  • ลาบเนื้อ
  • ลาบหมูหมี่
  • ลาบหมูเหนือ
  • ส้าจี้น
  • ใส้อั่ว
  • หน่อโอ่
  • ห่อนึ่งไก่ใส่ข้าวคั่ว
  • ห่อนึ่งปลี ใส่แมงดา
  • ห่อนึ่งหน่อไม้ดอง
  • อบจี้น
  • อบปลาดุก
  • อ๊อกปลา
  • แอ๊บอ่องออ

ความคิดเห็น